Ottaviano Food Festival

13/04/2016 - La prima edizione dell' Ottaviano Food Festival è il primo evento che unisce tradizione ed innovazione culinaria nella zona vesuviana.

OFF 2016, vedrà, il 17 e 18 aprile nella cittadina vesuviana, protagonisti chef stellati, piatti della tradizione valorizzati dal top della ristorazione italiana, musica ed arte il tutto a cura dello chef Alfonso Crisci, in prima linea nell'organizzazione e nel coordinamento dell'evento.

Il progetto “OFF” nasce allo scopo di promuovere e valorizzare le eccellenze e le tradizioni agroalimentari ed enogastronomiche del territorio vesuviano e regionale. Lo scopo è di divulgare la cultura della buona cucina e della buona cucina di strada "Street food" che nella regione Campania risale a tempi antichi.Due giorni di gusto, cultura e grandi opportunità nelle strade del comune di Ottaviano per gustare le specialità del territorio; acquistare prodotti di qualità della tradizione culinaria regionale; assistere a showcooking tematici con i migliori chef italiani, tra i quali Davide Scabin, Moreno Cedroni, Nino Di Costanzo, Lino Scarallo, Alfonso Crisci, Vincenzo Guarino e Paolo Barrale; divertirsi e assistere a performance artistiche e d’intrattenimento;

L'evento, che vede impegnato anche l'Istituto alberghiero per laboratori didattici, ha anche una finalità pro bono: il ricavato della cena di gala prevista per il 18 aprile verrà devoluto in parti uguali alla Sos Santobono ed alla Open Onlus,  mentre il ricavato del villaggio del gusto attivo domenica 17 aprile servirà a finanziare un parco per bambini ad Ottaviano.

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