Proroga del termine per la selezione :" Tecnico superiore per la gestione ecosostenibile delle filiere agroalimentari tipiche della tradizione enogastronomica"

17/01/2017 - Prorogato il temine per la presentazione delle domande al giorno 29/01/2018 entro le ore 12:00.

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27/12/2017 - L’intervento è finalizzato a formare la figura professionale di Tecnico Superiore per la gestione ecosostenibile delle filiere agroalimentari tipiche e della tradizione enogastronomica (specializzazione nazionale IFTS di riferimento “Tecnico di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare” di cui al DI 7/02/2013), specialista che si occupa della definizione delle strategie produttive delle aziende, al fine di ottimizzarne i processi, indirizzandoli verso una maggiore sostenibilità ecologica, ambientale ed economica. È in grado di identificare le peculiarità e le tipicità di un territorio, sia dal punto di vista produttivo che culturale ed economico, valorizzandone la tradizione enogastronomica e le opportunità di sviluppo delle imprese agricole ed agroalimentari locali.

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