Il presidente De Luca al convegno “Dieta Mediterranea Unesco, un patrimonio responsabile”

16/11/2015 - "Nel corso del convegno “Dieta Mediterranea Unesco, un patrimonio responsabile” ho sottolineato come questo tema sia fondamentale per il rilancio dell'agroalimentare campano.

La ‎Dieta Mediterranea è un patrimonio non soltanto per la tutela dei beni enogastronomici - valorizzati e protetti ormai dall'UNESCO - ma anche per la valorizzazione di un sistema di valori, un modo di vivere e una capacità di tenere viva la cultura dell'accoglienza e del dialogo, che è tipica dei paesi del mediterraneo.

Per noi la Dieta Mediterranea è un'occasione per valorizzare le produzioni di eccellenza e una cultura dell'accoglienza e della tolleranza che mai come in questo momento è necessaria per il mondo contemporaneo".