17/02/2017 - Città della Scienza di Bagnoli, il 18 e 19 Febbraio, vedrà protagonisti assoluti gli insetti: le attività, infatti, saranno finalizzate a conoscere alcuni tra gli insetti più grandi al mondo, ma anche a scoprire il loro insostituibile ruolo nel campo dell’agricoltura integrata.
Nel corso dell’iniziativa, sarà possibile assaggiare alcuni dei prodotti ottenuti grazie all’agricoltura integrata.
Le caratteristiche organolettiche, nonché il basso impatto ambientale che il loro allevamento comporta, rende gli insetti l’unica soluzione ecosostenibile per produrre proteine sufficienti a sfamare una popolazione mondiale in crescita costante.