Dieta mediterranea, intervista a Caldoro

Il presidente della Regione Campania, Stefano Caldoro, ha scelto Pollica, perla del Cilento e sede dell'Osservatorio della Dieta mediterranea istituito di recente dalla Regione e che oggi si è insediato, per lanciare la sfida di una regione portabandiera della dieta mediterranea, patrimonio culturale riconosciuto dall'Unesco. Sulla dieta mediterranea la Regione Campania punta molte delle sue fiches per lanciare la sfida al mercato internazionale del turismo. Lo farà attraverso due importanti vetrine, l'Expo 2015 e la prossima riunione della Comunità italo americana Niaf in programma a Washington a ottobre. E lo farà all'insegna di arte, archeologia e agroalimentare. Con Caldoro anche il presidente dell'Osservatorio Vito Amendolara ha sottolineato come la dieta mediterranea possa essere un strumento capace di creare sviluppo. Alla presentazione hanno partecipato anche il presidente del Parco nazionale del Cilento e del vallo di Diano, Amilcare Troiano.  A fare gli onori di casa il sindaco di Pollica Stefano Pisani.